Posted by kate on 9/26/2007, 5:03 am, in reply to "Meal Planning for 100-115" --Previous Message--
69.49.38.127
menu sounds good, but i would not do the green beans wrapped in bacon! that is trouble looking for a place to start
keep things simple!!
check out this website for amounts for servings!!
i use it all the time!
: Hi! I am the hospitality director for my
: church and I'm planning a sit-down dinner
: for approx. 100 men and women for a Baptist
: Association Banquet and I need help!! My
: menu will consist of Salad/dressing, Prime
: Rib, Roasted potatoes/onion/green pepper,
: green bean bundles (wrapped in bacon), white
: sheet cake/strawberries/cool-whip,rolls,
: crackers and iced tea. Can you help me
: figure the amounts of food products I will
: need. Or if you have a better menu your
: help will be greatly appreciated.
: Thanks in advance,
: Gwen (gab_holler@sbcglobal.net
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